大金星山楂 

主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

 形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

 主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等物質(zhì)，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、降低備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

　　未來(lái)會(huì)將梁家墩打形成為村莊旅游景區(qū)現(xiàn)在的梁家墩,依托村里新曙農(nóng)機(jī)協(xié)作社的新倉(cāng)谷堡、小巧果園等其他家當(dāng),不時(shí)豐富稼穡體驗(yàn)、水果采摘、旅游農(nóng)產(chǎn)品發(fā)賣等外容,真正完成了以斑斕村莊為中間,以公司運(yùn)營(yíng)為,以產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)為推手,以村平易近致富為終究目標(biāo)的村莊旅游景區(qū)。

 

大五梭山楂

巨型大楂--“大五棱”該品種果個(gè)，平均單果重達(dá) 24.3 克，果為 31.6 克，果實(shí)長(zhǎng)圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。

果皮鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時(shí)風(fēng)味更佳。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

份分析 據(jù)食品科研部門分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

大棉球山楂 

 大綿球山楂，果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色，果個(gè)較大。果肉黃綠色，質(zhì)地松軟細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色。

 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地松軟細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過(guò)密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水管理。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在全國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)：靖西大果山楂果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)全國(guó)山楂協(xié)作組實(shí)地考察后認(rèn)為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個(gè)特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認(rèn)為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在全國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

落葉稀半常綠灌木或小喬木，通常具刺，很少無(wú)刺；冬芽卵形或近圓形。單葉互生；有鋸齒，深裂或淺裂，稀不裂，有葉柄與托葉。傘房花序或傘形花序，極少單生；萼 筒鐘狀，萼片5；花瓣5。白色，極少數(shù)粉紅色；雄蕊5--25；心皮1—5，大部分與花托 合生；僅先端和腹面分離，子房下位至半下位，每室具2胚珠，其中1個(gè)常不發(fā)育。梨 果，先端有宿存萼片；心皮熟時(shí)為骨質(zhì)，成小核狀，各具土種子；種子直立，扁，子葉平 凸。

本屬的模式種：銳刺山楂Crataegus oxyacantha L.，原產(chǎn)歐洲。 廣泛分布于北半球，北美種類很多，有人描寫在千種以上。中國(guó)約產(chǎn)17種。

本屬有些種類果實(shí)大形而肉質(zhì)可供鮮果凍蜜餞及糖漬食品，有些種類 的嫩葉可作茶葉代用品，有些種類的果實(shí)可入藥，樹皮和根部含單寧，可用于染色。 木材堅(jiān)固沉重，可作碹工用材或農(nóng)具把柄。許多種類可栽培供觀賞用，并適宜作綠 籬，少數(shù)種類可作蘋果、梨、榅桲和枇杷果樹的砧木。用種子繁殖，但種子有隔年發(fā)芽的習(xí)性，經(jīng)過(guò)層積儲(chǔ)藏。栽培品種采用嫁接繁殖。

適應(yīng)我國(guó)南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習(xí)慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產(chǎn)品國(guó)內(nèi)及東南亞市場(chǎng)名聲在外。據(jù)考察，縣內(nèi)50—80多年生的山楂樹至今生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果累累。由于過(guò)去長(zhǎng)期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產(chǎn)量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一，此后，面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量提高，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國(guó)內(nèi)外。計(jì)劃到2005年，全縣大果山楂面積達(dá)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量萬(wàn)噸以上，成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

　　制訂《中國(guó)植物保護(hù)計(jì)謀》，宣布《全國(guó)極小種群植物挽救保護(hù)工程計(jì)劃》，針對(duì)極小種群物種展開挽救保護(hù)任務(wù)。經(jīng)過(guò)劃建天然保護(hù)區(qū)、保護(hù)小區(qū)、增設(shè)保護(hù)站點(diǎn)等辦法，對(duì)蘭科植物及其生境實(shí)施保護(hù)。采取政策攙扶等手腕，引誘鼓舞蘭科植物的人工培養(yǎng)，增強(qiáng)培養(yǎng)技巧研究，推動(dòng)蘭花家當(dāng)?shù)姆秶_展。

　　為此，我區(qū)將保持“聚焦保護(hù)、整治，分類施策、分步實(shí)施，市為主體、部分協(xié)同”準(zhǔn)繩，依照“全部保護(hù)、系統(tǒng)修復(fù)、綜合辦理”請(qǐng)求，展開賀蘭山天然保護(hù)區(qū)中間生態(tài)情況專項(xiàng)整治舉措，對(duì)45處嚴(yán)重傷害賀蘭山生態(tài)情況質(zhì)量和功用的點(diǎn)位停止專項(xiàng)整治，繼續(xù)穩(wěn)固晉升賀蘭山天然保護(hù)區(qū)生態(tài)情況綜合整治后果，推動(dòng)實(shí)施賀蘭山。