關(guān)鍵詞 |
肌酸廠家,肌酸生產(chǎn)廠家,食品級(jí)肌酸,肌酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
肌酸 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
肌酸廠家 肌酸生產(chǎn)廠家 食品級(jí)肌酸 肌酸價(jià)格 肌酸用途
中 文 名: 肌酸(一水、無(wú)水)
外 文 名: Creatine
中文別名: 一水肌酸;肌酸;無(wú)水肌酸
分 子 式: C4H9N3O2
含 量: (按無(wú)水物計(jì))99.00 (通常99.50)
密 度: 1.38g/cm3
沸 點(diǎn): 沸點(diǎn)271.6°C at 760 mmHg
性 狀: 本品為白色結(jié)晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水
干燥失重: 12.00
灼燒殘?jiān)? 0.10
重 金 屬: (以Pb計(jì)): 0.001
肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三種氨基酸所合成的物質(zhì)。可以由人體自行合成,也可以由食物中攝取。
主要用途:功能性產(chǎn)品添加。
用量及適用范圍:依據(jù)GB2760-2014規(guī)定
儲(chǔ)存條件:常溫 密封 干燥 陰涼 衛(wèi)生。
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————