低聚木糖作為益生元廣泛應用于食品工業(yè)中,如乳制品(酸奶、乳酸菌飲料等)、糖果、糕餅等烘焙食品以及調(diào)味品和甜品等。它不僅可以提供甜味和改善食品口感,還能增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。
用法用量:在食品中的添加量應根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定。一般來說,低聚木糖的每日攝取有效劑量為0.7-1.4克/天。然而,在食品中的具體添加量可能會根據(jù)產(chǎn)品的種類和所需功能進行調(diào)整。
用途:在工業(yè)和化工領域,低聚木糖可能作為某些化學反應的原料或添加劑使用。然而,其具體的應用場景和用途可能較為有限,需要根據(jù)具體的工藝和產(chǎn)品需求來確定。
用途:在農(nóng)業(yè)領域,低聚木糖的研究和應用相對較少。然而,由于其對腸道菌群的調(diào)節(jié)作用,未來或許可以探索其在植物微生態(tài)調(diào)控方面的應用潛力。
用途:低聚木糖在飼料工業(yè)中有一定的應用。它可以作為飼料添加劑使用,促進動物腸道健康、提高飼料利用率等。
CAS號:低聚木糖的CAS號可能因具體產(chǎn)品而異,但通??梢酝ㄟ^數(shù)據(jù)庫或化學品供應商處查詢得到。請注意,由于CAS號可能隨時間更新或變更,建議直接咨詢供應商或查閱相關數(shù)據(jù)庫以獲取新信息。
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